©

OTTOUSSUIRE

tussen tradities en vakmanschap 

authenticiteit langs de paden

La Bise, vlak bij Les Adrets en Pierre Pin, combineert wandelpaden met cultureel erfgoed, met name de kapel uit 1683. In dit levendige gehucht is ook Brasserie Jananka gevestigd, bekend om zijn ambachtelijke bieren.

La Bise tussen erfgoed en vakmanschap

In het hart van de gemeente Fontcouverte-la-Toussuire ademt het gehucht La Bise een authentieke sfeer, met een mix van bergerfgoed, wandelpaden en lokale ambachten. Het ligt vlak bij Les Adrets, Le Réortier en Pierre Pin en maakt deel uit van een heus netwerk van gehuchten waar een andere kant van de bergen te ontdekken valt.

Hier gaat geschiedenis hand in hand met het lokale leven: de kapel Saint-Claude, getuige van het religieuze verleden van het dorp, deelt het landschap met Brasserie Jananka, waar tegenwoordig ambachtelijke bieren worden gebrouwen.

De kapel getuige van het verleden

In het hart van het gehucht staat de kapel van La Bise, gewijd aan Onze-Lieve-Vrouw en Sint-Claude. De geschiedenis ervan gaat terug tot het begin van de 16e eeuw, toen in 1512 een eerste gebouw werd opgericht op de plek die bekendstaat als Le Marterey.

De kapel werd in de loop der tijd herbouwd en kreeg in 1683 haar huidige plek in La Bise. In de 19e eeuw werd ze vervolgens verstevigd en opnieuw ingericht, met name met prachtige gevelschilderingen van de hand van Antoine Gautheri.

Tegenwoordig getuigt de kapel van de gehechtheid van de inwoners aan hun erfgoed en van de geschiedenis van de gehuchten waaruit Fontcouverte-la-Toussuire bestaat.

Een gehucht midden op de paden

La Bise is ook een uitstekend vertrekpunt om de wandelpaden te verkennen die langs deze helling van de gemeente lopen.

Via deze routes kunt u de naburige gehuchten bereiken en de landschappen tussen alpenweiden, bossen en oude paden verkennen. Een rustige manier om de streek te ontdekken, op het ritme van de landschappen en het erfgoed langs de routes.

Vanuit La Bise nodigen de paden u met name uit om naar Le Crêt te wandelen, voor een tocht die het ontdekken van de natuur combineert met sporen van de lokale geschiedenis.

Brouwerij Jananka lokale expertise

La Bise is ook een levendig gehucht, waar vandaag de dag echt ambachtelijk vakmanschap tot uiting komt. Sinds 2019 brouwt Brasserie Jananka er met passie ambachtelijke bieren.

Peperbier, IPA, amberbier of licht blond bier: de creaties van de brouwerij bieden een breed scala aan smaken, bedacht en gebrouwen in het hart van het gehucht.

Een aanrader om een lokaal product te ontdekken en kennis te maken met een ambacht dat een volwaardig onderdeel vormt van het leven in La Bise.